主干课程：酒店管理学、旅游概论、中国旅游地理、服务心理学、酒店安全管理、康乐服务、酒店英语、前厅服务、客房服务、餐厅服
务、酒店服务礼仪训练等。

技能证书：餐厅服务员。

就业前景：本专业就业前景广阔，毕业生主要是在大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业，从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位。